Esta es una iniciativa que cuenta con la colaboración de la Asociación Celíaca Aragonesa y que ha sido presentada este viernes en el colegio público Zalfonada de Zaragoza por la consejera de Salud y Consumo de Aragón, Luisa Noeno, el director general de Consumo, Francisco Catalán, y por el director general de Política Educativa, Manuel Pinos.
Los representantes políticos han participado en un desayuno sin gluten. Noeno ha destacado la labor de la Asociación Celíaca Aragonesa "un colectivo que es el motor de numerosas iniciativas, que permanentemente están renovando", ha informado el Gobierno de Aragón en un comunicado.
